国産食材（コショウ等を除く）・化学調味料不使用、その時期の旬素材を使ったお料理にこだわっています。
お好み焼きのキャベツは日本全国より、その日一番うまいものを仕入れ、そのキャベツに最適な生地を作るために配合を変え、一番美味しく食べていただけるように努力しております。もちろんソースもオリジナルで化学調味料は一切使っておりません。
他の食材に関しましても、国産（コショウを除く）で顔の見える生産者の方々が丹誠込めて育てた食材のみを使用しております。
安心・安全、そして、美味しいを支える生産農家のみなさんをご紹介
古白鶏
一般国産鶏肉と比較して脂肪が少なく、コクと旨みがある肉本来の天然の味を追求しました。
三元豚白王
ライ麦やオリゴ糖などを含んだ特殊な餌をバランス良く与えて、健康で美味しい肉質に仕上げています。
ヤマキ醸造
農薬などを使わないから作物を作っていない時は草が伸び放題。土壌の持つ栄養がすごい証拠です。
大衆グルメの究極を目指すお好み焼き・鉄板焼きレストラン『かりふわ堂』店舗のご案内
大衆グルメの究極を目指す
お好み焼きレストラン
住所：
アクセス：
営業時間：
定休日：
電話番号：
東京都新宿区歌舞伎町1-12-6歌舞伎町ビル2F
JR線「新宿」駅より徒歩5分
西武新宿線「西武新宿」駅より徒歩3分
［月〜土・祝］11:00〜翌5:00（L.O.4:00）
［日］11:00〜23:00（L.O.22:00）
なし
03-5155-7620
私たちは化学調味料を一切使っていない食材で作ったお料理を、多くの皆様に安心して召し上がっていただきたく日々がんばっています。
お客様に楽しい時間を過ごしていただけるよう、笑顔いっぱいでお迎えいたしますので、新宿に来た際は是非足をお運びください。
店長 進藤和広
大衆グルメの究極を目指す
鉄板焼き、お好み焼きレストラン
住所：
アクセス：
営業時間：
定休日：
電話番号：
東京都港区麻布台3-4-11麻布エスビル1F
南北線「六本木一丁目」駅より徒歩10分
「麻布十番」駅より徒歩10分
日比谷線「六本木」駅より徒歩10分
［月〜金］ランチ11:00〜14:00（L.O.13:30）
ディナー17:00〜24:00（L.O.23:00）
［土］11:00〜24:00（L.O.23:00）
日曜
03-5114-6646
極みKARIFUWADOでは国産食材、化学調味料を出来るだけ排除した食材を使用する事にこだわり、皆様に安心して召し上がって頂けるお料理をご提案させて頂きます。
メインのお好み焼きには、その季節ごとに最も美味しいキャベツ、ジャガイモを使用し自慢のオリジナルソースを使用しています!
料理長 片岡謙一